Ëmbëlsirat e Thanksgiving-ut: Zemer Cafe në Rochester Hills hap porositë, afati mbyllet më 20 nëntor

Thanksgiving-u këtë vit festohet të enjten, më 26 nëntor, dhe për familjet shqiptare të zonës së Detroitit që nuk duan ta kalojnë festën në kuzhinë, një biznes lokal ka hapur tashmë porositë për ëmbëlsirat e tryezës së festës.

Zemer Cafe Co., në 1322 Walton Blvd në Rochester Hills, njoftoi hapjen e porosive paraprake për ëmbëlsirat e Thanksgiving-ut, të gjitha të përgatitura në shtëpi dhe të pjekura freskët. Në menu janë byrekët 9-inç me kungull (26 dollarë), byreku tradicional me mollë (28 dollarë) dhe byreku me mollë e thërrime holandeze (30 dollarë).

Për adhuruesit e cheesecake-ut, biznesi ofron shijen klasike, atë me kungull dhe atë me Biscoff, në dy madhësi: 6-inç me 32, 36 dhe 38 dollarë, si dhe 9-inç me 48, 52 dhe 55 dollarë. Lista e ëmbëlsirave të stinës përfshin edhe rrotullën me kungull (28 dollarë), kekun me erëza kungulli 8-inç (38 dollarë), kekun me karota (42 dollarë) dhe tres leches me kungull në tepsi 8×8 (37 dollarë). Cupcake-t e vjeshtës vijnë në shije si cheesecake me kungull, mollë me karamel, arre pekan me panje, boronicë e kuqe me portokall dhe patate e ëmbël — 35 dollarë për gjysmë duzine dhe 60 dollarë për një duzinë.

Afati i fundit për porosi është 20 nëntori 2026, ndërsa marrja e porosive bëhet të mërkurën, më 25 nëntor, një ditë para Thanksgiving-ut. Biznesi kërkon një depozitë prej 50 për qind në çastin e porosisë, e cila nuk kthehet, ndërsa pjesa tjetër paguhet në marrje. Porositë paraprake janë të detyrueshme dhe sasitë janë të kufizuara.

Njoftimi i biznesit u shpërnda këto ditë edhe në grupin e komunitetit shqiptar të Michiganit, ku familjet po planifikojnë tryezat e festës. Mbështetja e bizneseve të vogla lokale mbetet një nga mënyrat më të thjeshta për ta mbajtur gjallë ekonominë e komunitetit, ndërsa tryeza e Thanksgiving-ut mbushet me ëmbëlsira të bëra si në shtëpi.