Si po ndryshojnë menutë e ushqimeve të shpejta për shkak të barnave GLP‑1
Rrjetet e ushqimit të shpejtë po rishikojnë menutë për t’u përshtatur me klientët që përdorin barnat GLP‑1 për humbje peshe. McDonald’s njoftoi se do të shtojë zgjedhje më të shëndetshme dhe me përqindje më të lartë proteine, përfshirë sanduiçe me pulë të pjekur, wraps dhe “egg bites”, si pjesë e një programi riorganizimi global me vlerë 8.5 miliardë dollarë. Sipas drejtuesve të kompanisë, ndryshimet synojnë t’u përgjigjen preferencave të konsumatorëve pa humbur karakterin e ofertës së markës.
Siç raporton CBS News, drejtuesit e McDonald’s thanë se miliona përdorues të GLP‑1 po kërkojnë më shumë proteinë, porcione me fleksibilitet dhe ushqime që i lënë të ndihen të ngopur pa tepruar. Rrjetet e tjera po ofrojnë gjithashtu alternativa të ngjashme: Shake Shack prezantoi “Good Fit Menu” me opsione pa gluten, vegetariene dhe të përshtatshme për përdoruesit e GLP‑1, ku shumica e burgerëve shërbehen në gjethe sallate në vend të bukës, ndërsa Chipotle ka një faqe me kombinime që konsiderohen të përshtatshme për njerëzit në “udhëtimin GLP‑1”. Një studim i Journal of Marketing Research gjeti se familjet me të paktën një përdorues të GLP‑1 ulën shpenzimet në fast-food, kafene dhe restorante të tjera me rreth 8% brenda gjashtë muajve të parë. David Portalatin, nënkryetar në kompaninë e kërkimit të tregut Circana, vuri në dukje se është e rëndësishme të ketë artikuj në menu që i përgjigjen këtij publiku dhe se do të shihet më shumë diversitet në ofertat e zinxhirëve.
Analistët thonë se synimi është të mbahen klientët ekzistues duke iu ofruar alternativa që përputhen me ndryshimet në zakonet e ngrënies, jo domosdoshmërisht të tërheqin grupe të reja konsumatorësh. Prandaj, pritet që menutë të zgjerohen me më shumë opsione me proteinë, porcione fleksibile dhe alternativa me kalori të ulëta. Sipas CBS News, kjo prirje reflekton një riorientim strategjik të zinxhirëve të ushqimeve të shpejta drejt ofertave që i përshtaten konsumatorëve që përdorin barnat GLP‑1.
