Padia ndaj Cento: Etiketimi ‘San Marzano’ akuzohet si mashtrim

Dy banorë të Kalifornisë kanë paditur kompaninë Cento Fine Foods, duke e akuzuar për «mashtrim me domate». Sipas padisë, etiketimi “Certified San Marzano” në një nga produktet e saj është i rremë, tërheqës i konsumatorit dhe i ndezur si i pasaktë për cilësinë dhe shijen që pritet nga domatet e vërteta San Marzano. Kompania me seli në New Jersey nuk iu përgjigj menjëherë kërkesave për koment.

Sipas CBS News, Cento në faqen e saj thotë se domatet San Marzano janë të certifikuara nga një agjenci e pavarur, Agri-Cert, por padia vë në dukje se etiketimi të jep përshtypjen se produkti mban shenjën zyrtare DOP (protected designation of origin) të dhënë nga konsorciumi italian. Padia pretendon se dizajnet e etiketave përdoren për të sugjeruar në mënyrë të rreme se bëhet fjalë për domatet e famshme San Marzano, të kultivuara sipas metodave tradicionale dhe të certifikuara nga Konsorciumi.

Konsorciumi Il Consorzio di Tutela del Pomodoro San Marzano DOP përcakton dhe rregullon standardet e prodhimit dhe cilësisë për domatet San Marzano, të cilat duhet të plotësojnë kërkesa të rrepta. Cento thotë në faqen e saj se domatet vijnë nga qyteti San Marzano në rajonin e Kampanjës, me mur më të trashë, fara të pakta dhe aciditet më të ulët—tipare që i bëjnë të përshtatshme për gatimin tradicional italian. Kompania pretendon gjithashtu se disponon një objekt prodhimi në atë rajon dhe ofron gjurmueshmëri të fushës përmes kodit të lotit në kanaçe.

Kjo padi nuk është incidenti i parë që hidhet dyshime mbi përbërjen e produkteve të Cento; një padi e vitit 2019 në Nju Jork pretendonte se kompania nuk përdorte sasinë e deklaruar të domateve San Marzano. Padia e re kërkon ndryshim të etiketimit dhe kompensim për konsumatorët që, sipas paditësve, u mashtruan nga deklarimet.

Çështja do të zhvillohet në gjykatë dhe, raportohet nga CBS News, palët dhe përfaqësuesit ligjorë nuk kanë arritur ende një zgjidhje përfundimtare.