Rritja e rasteve të cyclosporiasis dhe pasiguria për ushqimet që duhen shmangur
Raste të shumta të cyclosporiasis — një sëmundje diarreje e shkaktuar nga paraziti cyclospora — po raportohen ndërkohë që autoritetet shëndetësore ende nuk kanë identifikuar burimin e saktë. Sëmundja mund të shkaktojë diarre të forta dhe të zgjatura që çojnë në dehidrim të rëndë, veçanërisht tek fëmijët e vegjël, të moshuarit dhe personat me imunitet të dobësuar. Mungesa e informacioneve të qarta ka nxitur spekulime të gjera në rrjetet sociale, ku përdoruesit shpesh përmendin dyqane, restorante ose prodhues të ndryshëm pa prova zyrtare.
Sipas CBS News, shteti i Michiganit, ku janë raportuar rreth 2,600 raste, bëri të ditur më 13 korrik se rezultatet e para tregojnë se sallatat ose gjethet e sallatës mund të jenë burim i mundshëm, megjithëse nuk përjashtohet edhe ndonjë produkt tjetër. Deklarata nuk përmendte ndonjë prodhues ose shitës konkret dhe rekomandoi blerjen e kokrave të plota të sallatës në vend të qeseve të pastruara paraprakisht. Raste të lidhura me zinxhirin ushqimor po hetohen edhe nga autoritete lokale dhe federale; disa restorante, siç raportohet në media, kanë hequr përkohësisht disa përbërës si masë paraprake, por nuk ka konfirmim zyrtar që ndonjë restaurant apo furnizues të jetë shkaku.
Shqetësimi i ekspertëve të shëndetit publik lidhet edhe me ndryshimet në monitorimin e sëmundjeve: pas korrikut të vitit 2025, raportimi i cyclosporiasis në rrjetin FoodNet u bë opsional, dhe shkurtimet e stafit në agjencitë federale kanë reduktuar kapacitetin për zbulim dhe hetim të shpërthimeve ushqimore. Specialistë të profilit publik thonë se kjo e bën më të vështirë gjetjen e burimit të infeksionit dhe nxjerrjen e paralajmërimeve të sakta për konsumatorët.
Për shkak se nuk ka një produkt të konfirmuar, ekspertët rekomandojnë masa të përgjithshme sigurie: larje të shpeshta të duarve me sapun dhe ujë para përgatitjes dhe konsumimit të ushqimit, shpëlarje të hollë të perimeve dhe frutave dhe, kur është e mundur, gatim në temperaturë të lartë (rreth 70°C) për të eliminuar parazitin. Disa produkte që në të kaluarën janë lidhur me shpërthime cyclosporiasis përfshijnë përzierjet e sallatave të paketuar, koriandrën e freskët, borzilokun, mjedrat, bizelet e dëborës dhe qepët e gjelbra; konsumatorët që duan të jenë më të kujdesshëm mund t’i shmangen këtyre përkohësisht. Pastrim ose fërkim i perimeve mund të zvogëlojë rrezikun, por nuk ofron mbrojtje të plotë pasi paraziti mund të ngjitet fort në sipërfaqe.
Hetimet vazhdojnë ndërsa autoritetet përpiqen të gjejnë një lidhje të qartë midis rasteve dhe ndonjë produkti të caktuar; deri atëherë, konsumatorët duhet të ndjekin masat e higjienës dhe të shmangin produkte të dyshimta. Siç raporton CBS News, nuk është nxjerrë ende ndonjë fletëthirrje zyrtare për rikthim produkti dhe identifikimi i burimit mbetet prioritet i hetimeve.
