Tërheqje e alfalfas pas shpërthimit të E. coli dhe salmonelës që sëmurë dhjetëra në 15 shtete
Një shpërthim i infeksioneve me E. coli dhe salmonelë që ka sëmurur dhjetëra njerëz në 15 shtete u lidh me alfalfa (lucernë) të çira të prodhuara nga një kompani në Minesota, njoftuan autoritetet federale të shëndetit.
Siç raporton CBS News, Agjencia për Ushqim dhe Barnat (FDA) tha se shpërthimi lidhet me alfalfa sprouts të shpërndara nga Everything Sprouts me bazë në Minneapolis dhe të shitura nën markat Everything Sprouts dhe Calco; produktet ishin dërguar tek restorantet dhe dyqanet ushqimore. Everything Sprouts njoftoi të premten një tërheqje vullnetare të disa lotëve të alfalfa sprouts, që janë furnizuar që nga 27 maji tek distributorët e palëve të treta dhe dyqanet në Minesota dhe Uiskonsin. Një pjesë e produkteve të tërhequra vinin në kontejnerë plastikë 5-ounce me kapak, dhe kompania tha se ka kryer teste ditore dhe nuk ka marrë rezultate laboratorike pozitive, si dhe se nuk ka njoftime të sëmundjeve drejtpërdrejt tek ajo.
Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) konfirmuan të paktën 55 raste të lidhura me këtë shpërthim; katër pacientë janë shtruar në spital. FDA raporton se nga 55 personat me sëmundje të konfirmuara, 46 rezultuan të infektuar me E. coli, shtatë me salmonelë dhe dy persona kishin të dyja infeksionet. Rastet janë raportuar midis 31 majit dhe 8 gushtit, me Minesotën dhe Uiskonsinin duke shënuar numrin më të madh të të prekurve: Departamenti i Shëndetit i Minesotës raportoi të paktën 23 raste midis 8 korrikut dhe 8 gushtit, me dy shtrime në spital, ndërsa Departamenti i Shëndetit i Uiskonsinit raportoi të paktën 17 raste dhe një shtrim në spital. Shtetet e tjera me raste të lidhura përfshijnë Florida, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, New Hampshire, New York, North Carolina, North Dakota, Pennsylvania, South Carolina, South Dakota dhe Washington. Simptomat tipike të E. coli të shkaktuar nga toksina Shiga përfshijnë krampa të forta të stomakut, diarre të gjakosur dhe të përziera; simptomat e salmonelës përfshijnë diarre, ethe dhe krampa në stomak.
Hetimet për burimin dhe përhapjen e shpërthimit janë ende në vazhdim, dhe autoritetet po mbajnë nën vëzhgim furnizimet dhe distribuimin e produkteve të lidhura; Sipas CBS News, zyrtarët po vazhdojnë analizat dhe po ndjekin informacionet e reja ndërsa zhvillimet e rastit sillen përtej kufijve shtetërorë.
