Receta Gatimi
Japrakë — gjethe rrushi të mbushura me oriz dhe mish të grirë
Japrakë të butë e aromatikë me mbushje orizi, mish të grirë dhe erëza — receta klasike osmane që shqiptarët e dashurojnë në çdo tavolinë festive.
54°F
Detroit
Receta Gatimi
Japrakë të butë e aromatikë me mbushje orizi, mish të grirë dhe erëza — receta klasike osmane që shqiptarët e dashurojnë në çdo tavolinë festive.
Receta Gatimi
Një tartë e butë dhe kremoze me bazë brumi të krokantë, e mbushur me proshutë, djathë Gruyère dhe një përzierje të butë vezësh me krem — e përkryer për mëngjes, drekë apo darkë të lehtë.
Receta Gatimi
Një gjellë aromatike nga kuzhinës marokene, me pulë të butë të zier ngadalë në salcë me ullinj jeshilë, limon të kripur dhe erëza orientale.
Receta Gatimi
Pite krokante me petë të hollë filoje, mbushur me spinaq të freskët, djathë feta dhe kopër aromatike — shija autentike e kuzhinës greke, e gatshme në furrë për 40 minuta.
Receta Gatimi
Copa pule të marinuara në kos me erëza indiane, të pjekura e më pas të zhytura në një salcë të pasur kremozë me domate — një nga pjatat më të dashura të kuzhinës indiane, gati edhe në kuzhinën tuaj.
Receta Gatimi
Sallata më e famshme e Ballkanit — domate të freskëta, kastravec krokant, qepë dhe një shtresë bujare djathi të bardhë, e spërkatur me vaj ulliri.
Receta Gatimi
Fije të holla kadaifi me gjalpë, të mbushura me djathë të ëmbël që shkrihet, të shërbyera të nxehta me sherbet të lehtë dhe fistikë të shtypur — ëmbëlsira legjendare e kuzhinës turke, e njohur edhe në Ballkan.
Receta Gatimi
Nga kuzhina e Gjirokastrës vjen qifqia — petulla të arta orizi me vezë dhe mente të thatë, një nga pjatat më ikonike dhe më të dashura të jugut të Shqipërisë.
Receta Gatimi
Lazanja bolonjeze është perla e kuzhinës italiane: petë lazanjeje të ndërthurura me salcë të pasur bolonjeze, beshamel kremoze dhe parmigjano të grirë, të pjekura deri sa të marrin ngjyrë të artë.