Pulë me salçiçe derri në një tigan
Pulë me salçiçe derri në një tigan
Chicken & chorizo one-pan
Kurseni kohën tuaj me këtë gatim, do të përgatisni pulën, salçiçet e derrit (chorizo), orizin dhe specat në një tigan të vetëm. Është e mbushur me shije dhe me kalori të ulëta për një vakt të lehtë në mesjavë.
KOHA
50 min
RACIONE
4
KALORI
316
Perberesit
Udhezimet
-
1
Ngrohni një tigan të madh në një temperaturë mesatare dhe skuqni salçiçet për disa minuta deri sa të çlirohet yndyra. Shtoni qepën dhe skuqni për 8-10 minuta më tepër derisa ajo të fillojë të zbutet dhe të karamelizohet. Shtoni hudhrën dhe gatuani për 1 minutë para se të shtoni pulën. Skuqni për 5 minuta derisa të marrë ngjyrë të artë nga të gjitha anët. Shtoni rigonin, borzilokun, hudhrën e grirë dhe specin e kuq djegës dhe gatuani për 30 sekonda të tjera.
-
2
Hidhni orizin dhe piqeni pak në yndyrën e salçiçeve. Përzjeni lëngun e mishit dhe sillni në një zierje, pastaj shtoni specin. Sillni në një zierje të fortë, pastaj ulni temperaturën dhe gatuani për 15 minuta, ose deri sa orizi të jetë pothuajse gatuar.
-
3
Shtoni më shumë lëng ose ujë, nëse është e nevojshme. Shtoni bizelet dhe gatuani për disa minuta më shumë derisa orizi të bëhet i butë. Pasi pula të jetë gatuar dhe orizi të jetë bërë sipas shijes tuaj, shtoni erëza sipas dëshirës. Servireni në tasa të spërkatur me majdanoz sipër dhe anash me majonezë me hudhër, nëse dëshironi.
Vlerat Ushqyese
KALORI
316
kcal
Proteina
23
g
Karboh.
31
g
Yndyre
10
g
