Receta e Karrotës Poriyal
Receta e Karrotës Poriyal
Carrot Poriyal Recipe | Carrot Stir Fry
Karrota Poriyal është një pjatë shoqëruese e thjeshtë dhe e lehtë nga India Jugore që mund të përzihet me oriz për një vakt të këndshëm.
KOHA
25 min
RACIONE
3
KALORI
0
Perberesit
Udhezimet
-
1
Prijeni imët qepën. Lani dhe grini karrotat. Nxehni një tigan, shtoni vaj. Pasi vaj të nxehet, shtoni fara e mustardes, dhe lejoni të hapen. Pastaj shtoni qepën, gjethet e kerrit, specin djegës jeshil dhe skuqini deri sa qepa të bëhet transparente.
-
2
Tani shtoni karrotat e grira dhe skuqini për 2-3 minuta. Pastaj spërkatni me pak ujë, kripë sipas shijes, mbyllni kapakun dhe gatuani për 10 minuta derisa karrota të jetë gatuar mirë dhe gjithë uji të jetë avulluar.
-
3
Më pas shtoni kokosin e grirë dhe skuqini për një minutë tjetër. Karrota e skuqur është gati.
Vlerat Ushqyese
KALORI
0
kcal
Proteina
0
g
Karboh.
0
g
Yndyre
0
g
