Receta Gatimi
Torta e famshme e bajameve nga Santiago de Compostela, me kore të artë dhe kryqin e Shën Jakobit të vizatuar me sheqer pluhur — ëmbëlsirë e thjeshtë pa miell që shkrihet në gojë.
Receta Gatimi
Paketimet legjendare të kuzhinës meksikane: brumë misri i butë i mbushur me mish pule në salsa të kuqe, të mbështjella në gjethe misri dhe të ziera në avull deri sa të shkrihen në gojë.
Receta Gatimi
Receta e famshme italiane "e gjahtarit" — copa pule të ziera ngadalë në salcë domatesh me speca, kërpudha dhe verë të kuqe, për një gjellë të ngrohtë e aromatike.
Receta Gatimi
Pjata kombëtare e Polonisë — lakër turshi, mishra të ndryshëm dhe kërpudha të thata që ziejnë ngadalë për orë të tëra, derisa shijet të bashkohen në një gjellë të ngrohtë e aromatike, ideale për ditët e vjeshtës.
Receta Gatimi
Pjata më e famshme e Kanadasë: patate të skuqura krokante, copëza djathi të freskët që shkrihen ngadalë dhe salcë e ngrohtë gravy — një shije e parezistueshme që ia vlen ta provosh të paktën një herë.
Receta Gatimi
Një recetë me vetëm tre përbërës — spageti, djathë pecorino romano dhe piper të zi të bluar freskët — që jep një makaronë kremoze dhe plot shije, siç përgatitet në Romë.
Receta Gatimi
Salca tradicionale rumune me speca të pjekur, patëllxhanë dhe domate, e zier ngadalë në vaj — perfekte për t'u lyer në bukë të ngrohtë dhe për t'u ruajtur në kavanozë gjatë gjithë dimrit.
Receta Gatimi
Djathi i famshëm i Alpeve zvicerane, i shkrirë ngadalë dhe i derdhur mbi patate të ziera me lëkurë, turshi dhe qepujka të konservuara — një vakt i ngrohtë shoqëror që mblidhet rreth tryezës.
Receta Gatimi
Një nga pjatat më të dashura të kuzhinës shqiptare: krap i freskët i pjekur ngadalë në tavë me qepë, hudhër dhe salcë domatesh — e thjeshtë, e ngrohtë dhe plot shije.