Receta Gatimi
Fileto salmoni të marinuara në salcën e ëmbël-kripur teriyaki me soje, mirin dhe xhenxhefil, të pjekura derisa të karamelizohen — një klasik i kuzhinës japoneze që përgatitet në pak minuta.
Receta Gatimi
Një supë kremoze me kërpudha të freskëta, qepë të karamelizuara dhe një prekje kremi — e lehtë për t'u përgatitur dhe plot shije të ngrohtë.
Receta Gatimi
Tavë Elbasani (në Turqi njihet si Elbasan tava) është një nga pjatat më të vjetra dhe më të dashura të kuzhinës shqiptare,…
Receta Gatimi
Petulla krokante me kungulleshka të grira, vezë, djathë feta dhe kopër — mezeja e famshme turke që përgatitet për vetëm gjysmë ore dhe serviret me kos e hudhër.
Receta Gatimi
Një nga pjatat më të dashura të kuzhinës greke: copa mishi qengji të ziera ngadalë në salcë domatesh, të bashkuara me makarona orzo dhe të spërkatura me djathë të grirë — një gjellë e ngrohtë dhe e shijshme feste.
Receta Gatimi
Mish viçi i zier ngadalë për orë të tëra me karrota, presh, rrepë dhe lakër — pjata më e famshme e kuzhinës franceze shtëpiake, e servirur me mustardë pikante.
Receta Gatimi
Patëllxhanë të butë të mbushura me qepë, domate e hudhër, të gatuara ngadalë në vaj ulliri — një nga pjatat më të famshme vegjetariane të kuzhinës turke, e shërbyer në temperaturë ambienti.
Receta Gatimi
Një ëmbëlsirë e butë dhe aromatike e kuzhinës shqiptare, ku petët e holla mbushen me krem qumështi dhe vezësh dhe piqen derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Receta Gatimi
Një supë e lehtë dhe freskuese me kos, oriz dhe barëza aromash — servirur e ngrohtë në dimër ose e ftohtë në verë.