Receta Gatimi
Oktapodi i zier në pikën e duhur, i prerë në feta dhe i shërbyer mbi patate të ziera me paprika të ëmbël, vaj ulliri ekstra të virgjër dhe kripë të trashë — mezeja më e famshme e Galicisë spanjolle.
Receta Gatimi
Supa e famshme japoneze me shije të pasur umami: pastë miso e tretur në lëng dashi, me kube tofu të butë dhe alga deti wakame. Gati për vetëm 15 minuta.
Receta Gatimi
Fileto salmoni të buta, të pjekura në furrë me feta limoni, kopër të freskët, hudhër dhe vaj ulliri — një pjatë e lehtë, e shëndetshme dhe gati në 25 minuta.
Receta Gatimi
Mezeja e famshme turke me bulgur të hollë, pastë domatesh dhe speci, erëza e barëra të freskëta — përgatitet pa zjarr dhe shërbehet mbi gjethe marule me limon.
Receta Gatimi
Pjata më e famshme e Perusë: shirita mishi viçi të kaurdisur në zjarr të fortë me qepë të kuqe, domate dhe speca, të servirur me oriz të bardhë dhe patate të skuqura krokante.
Receta Gatimi
Brumë i butë gjalpi i mbushur me kanellë, sheqer dhe kardamom — receta e plotë për ëmbëlsirën më të famshme të Suedisë.
Receta Gatimi
Një nga specialitetet më të vjetra të jugut të Shqipërisë: brumë i butë miell misri me presh, barishte të freskëta dhe djathë, i pjekur në tepsi deri në ngjyrë të artë — shërbehet i ngrohtë me kos ose gjizë.
Receta Gatimi
Pjata më e dashur e rrugëve të Kajros — një pirg plot shije me oriz, thjerrëza, makarona dhe qiqra, i kurorëzuar me salcë pikante domatesh dhe qepë krokante të skuqura.
Receta Gatimi
Feijoada konsiderohet pjata kombëtare e Brazilit: një zierje e pasur me fasule të zeza, mish derri dhe salcice, e gatuar ngadalë derisa…