Receta Gatimi
Supa klasike e pulës me petë të holla, karrota, selino dhe erëza — ngrohtëse, ushqyese dhe e lehtë për t'u përgatitur; ideale për mbrëmjet e ftohta të vjeshtës.
Receta Gatimi
Salmoni i freskët marinohet për dy ditë në kripë, sheqer dhe kopër, duke u kthyer në një delikatesë të butë nordike që shërbehet me salcën klasike hovmästarsås me mustardë dhe kopër.
Receta Gatimi
Supa më e famshme e Gjeorgjisë: mish viçi i zier ngadalë me oriz, arra të bluara dhe erëza, me shijen karakteristike të thartës së kumbullës. Receta e plotë, hap pas hapi.
Receta Gatimi
Tortilja të thekura në tigan me mbushje pule të marinuar me erëza, speca të kuq dhe djathë të shkrirë — mezeja më e dashur e kuzhinës meksikane, gati për vetëm 30 minuta.
Receta Gatimi
Një sufle e butë dhe ajrore me çokollatë të zezë, që shërbehet e ngrohtë direkt nga furra — recetë klasike e kuzhinës franceze.
Receta Gatimi
Një zierje aromatike me qiqra të buta në salcë domatesh me erëza indiane — e thjeshtë, ushqyese dhe plot shije.
Receta Gatimi
Petë krokante filo të mbushura me djathë të shkrirë — ëmbëlsira apo mezeja më e dashur e mëngjeseve greke, gati në më pak se një orë.
Receta Gatimi
Petëzat e holla tradicionale të zonës së Pogradecit, të mbushura me lakër, presh apo gjizë dhe të pjekura në saç — shije autentike e sofrës shqiptare.
Receta Gatimi
Bamje të buta të ziera ngadalë me mish viçi, qepë dhe domate të freskëta — një gjellë e ngrohtë dhe ushqyese e kuzhinës tradicionale.