Receta Gatimi
Sallata Waldorf — sallata klasike amerikane me mollë, selino, arra dhe rrush
Sallata e famshme e krijuar në hotelin Waldorf-Astoria të Nju Jorkut në vitin 1896 — krokante, freskuese dhe gati për 15 minuta.
Receta Gatimi
Sallata e famshme e krijuar në hotelin Waldorf-Astoria të Nju Jorkut në vitin 1896 — krokante, freskuese dhe gati për 15 minuta.
Receta Gatimi
Vetëm tre përbërës — spageti, djathë pecorino dhe piper i zi i freskët — mjafton për pjatën më të famshme dhe më të thjeshtë të Romës, me një salcë kremoze pa asnjë shtesë.
Receta Gatimi
Një zierje e pasur peshku nga Livorno e Toskanës — me karkaleca, midhje, kallamarë dhe peshk të bardhë, servirur mbi feta buke të thekur me hudhër.
Receta Gatimi
E thjeshtë, e shpejtë dhe me karakter: penne-t avulluese mbështillen në salcën arrabbiata — domate, hudhër dhe spec djegës — për një pjatë klasike romane që përgatitet në 30 minuta.
Receta Gatimi
Shija legjendare e Budapestit: shtresa të holla pandispanjeje me krem çokollate me gjalpë dhe kapaku i famshëm i karamelit të shndritshëm.
Receta Gatimi
Kuskus i shkriftuar me avull, i shërbyer mbi një shtrat perimesh të ziera ngadalë në lëng erëzash — pjata emblematike e Marokut që bashkon familjen rreth tryezës të premten.
Receta Gatimi
Një pjatë osmane që shërbehej edhe në tryezën e sulltanëve: vezë të ziera në ujë mbi shtrat kosi me hudhër, të mbuluara me gjalpë të shkrirë me spec të kuq dhe kopër të freskët — mëngjesi turk më i famshëm në botë.
Receta Gatimi
Pjata legjendare e provincës Sichuan: kube tofu të butë në salcë pikante me mish të grirë, gati në vetëm 30 minuta.
Receta Gatimi
Fasule pllaqi të buta të pjekura ngadalë në furrë me shtresë qepësh të karamelizuara dhe paprika — receta klasike serbe e vjeshtës.