Receta Gatimi
Mercimek köfte — qoftet vegjetariane turke me thjerrëza të kuqe dhe bulgur
Meze klasike e kuzhinës turke: qofte të buta me thjerrëza të kuqe, bulgur, salcë domatesh dhe erëza të freskëta — servirur me feta limoni.
Receta Gatimi
Meze klasike e kuzhinës turke: qofte të buta me thjerrëza të kuqe, bulgur, salcë domatesh dhe erëza të freskëta — servirur me feta limoni.
Receta Gatimi
Nga brigjet e Nicës në Rivierën Franceze vjen një nga sallatat më të famshme të Mesdheut — ton, vezë të ziera, patate, fasule jeshile, ullinj dhe domate, të bashkuara me një salcë të thjeshtë me vaj ulliri dhe limon.
Receta Gatimi
PËRBËRËSIT (për 4 persona) 400 g fileto ton i freskët (sushi grade) 1 avokado e pjekur 1 limon (lëngu dhe gjysmë luge…
Receta Gatimi
Petë të holla të pjekura në furrë, të mbushura me krem të ëmbël qumështi dhe vezësh — ëmbëlsira tradicionale e Korçës që shijohet e ngrohtë apo e ftohtë.
Receta Gatimi
Akull i freskët, i copëtuar me pirun dhe i shërbyer në gotë me një brioshë të ngrohtë — receta klasike siciliane që kërkon vetëm tre përbërës dhe pak durim.
Receta Gatimi
Buka e djeshme kthehet në ëmbëlsirën më të dashur të Spanjës: feta të njomura në qumësht me kanellë e limon, të skuqura në vezë dhe të spërkatura me sheqer e kanellë — receta klasike e torrijas, ëmbëlsirës së festave spanjolle.
Receta Gatimi
Qofte të buta me mish të grirë dhe oriz, të skuqura e pastaj të ziera ngadalë në salcë domatesh — një nga gjellët më të dashura të kuzhinës shqiptare shtëpiake.
Receta Gatimi
Supa ikonike e Tajlandës veriore: petë gruri në lëng të pasur me qumësht kokosi dhe pastë kari të kuq, me pulë të butë, petë krokante sipër dhe garnitura freskuese me limon, qepë të kuqe e lakër turshi.
Receta Gatimi
Spageti allo scoglio është pjata ikonike e bregdetit italian: makarona të gatuara me midhje, gaforre, karkaleca dhe kallamarë në salcë vere të bardhë me hudhër dhe majdanoz — aromë deti në çdo pirun.