Receta Gatimi
Copëza krokante tortillesh misri të mbytura në salsa të nxehtë domatesh, me djathë të shkrirë, krem qumështi dhe vezë sipër — mëngjesi më i dashur i Meksikës, gati në rreth 35 minuta.
Receta Gatimi
Një gjellë e thellë dhe aromatike e bregdetit dalmatin: copa peshku të freskët të gatuar ngadalë në salcë domatesh me hudhër, vaj ulliri dhe erëza mesdhetare, tradicionalisht e servirur me polenta.
Receta Gatimi
Përbërësit (për 6 persona): 1 kg mish viçi (shpatull), në copa 2 qepë të mëdha, të prera në feta të holla 2…
Receta Gatimi
Ëmbëlsira gjermane e "pickimit të bletës": bazë e butë me maja, shtresë bajamesh të karamelizuara me mjaltë dhe krem i lehtë vaniljeje në mes.
Receta Gatimi
Paçja është një nga pjatat më të vjetra dhe më të dashura të kuzhinës shqiptare — një supë e ngrohtë dhe plot shije, e përgatitur me lëngun e kokës së qingjit, me hudhra të shtypura, spec të kuq dhe uthull.
Receta Gatimi
Pjata më e famshme e Afrikës Perëndimore: oriz i kuqërremtë i gatuar ngadalë në salcë domatesh, specash të kuq dhe erëzash aromatike — i plotë edhe vetë, ose i shoqëruar me pulë të pjekur.
Receta Gatimi
Qoftet legjendare të kuzhinës së Smirnës — mish i grirë i erëzuar me qimnon, të ziera ngadalë në salcë domatesh të pasur, për një pjatë që mban aromën e Egjeut.
Receta Gatimi
Biskotat e famshme angleze të mëngjesit — të buta brenda, krokante jashtë, të shërbyera ngrohtë me reçel luleshtrydheje dhe krem.
Receta Gatimi
Një nga mezetë më të dashura të Spanjës: toptha krokantë me zemër kremoze beshameli e copa proshute, të skuqur deri në ngjyrë të artë.