Receta Gatimi
Një supë e ngrohtë dhe e pasur nga Toskana, me salsiçe të skuqur, patate të buta, lakër jeshile dhe pana kremoze — gati për rreth 50 minuta dhe ideale për ditët e freskëta të vjeshtës.
Receta Gatimi
Petë të arta misri, krokante jashtë e të buta brenda, të mbushura me djathë që shkrihet — pjata më e dashur e Venezuelës dhe Kolumbisë, gati për rreth 35 minuta.
Receta Gatimi
Pula e skuqur deri në krokantësi, e zier ngadalë në salcë qumështi me shumë hudhër — pjata tradicionale e rajonit Racha që shërbehet e vluar në enë balte me bukë të freskët.
Receta Gatimi
Pjata kombëtare e Etiopisë: copa pule që ziejnë ngadalë në salcë të kuqe berbereje me qepë të karamelizuara, gjalpë aromatik dhe vezë të ziera, e servirur tradicionalisht mbi bukën e butë injera.
Receta Gatimi
Pita e artë me kore të shkrifët dhe mbushje mishi derri e viçi me patate, kanellë dhe karafil — pjata festive e Krishtlindjes në Kebek.
Receta Gatimi
Pjata më e dashur e rrugëve të Seulit: kekë orizi të butë e elastikë që ziejnë në salcë të kuqe pikante dhe të ëmbël me gochujang, gati për rreth 30 minuta.
Receta Gatimi
Supa më e dashur polake, pak e thartë dhe ngrohëse, me brumë thekre të fermentuar, salçiçe të bardhë, patate dhe vezë të ziera — pjata festive e Pashkëve që hahet gjithë vitin.
Receta Gatimi
Petët transparente prej patateje të ëmbël, të skuqura lehtë me karrota, spinaq, kërpudha dhe shirita viçi në salcë soje me vaj susami — ngjyra dhe shije në çdo kafshatë.
Receta Gatimi
Szarlotka, torta më e dashur e Polonisë, bashkon një brumë të thërrmuar me gjalpë dhe një mbushje bujare mollësh me kanellë — një ëmbëlsirë shtëpiake që shijon më mirë e ngrohtë, me një lugë akulloreje vaniljeje.