Receta Gatimi
Nga lugina e Valtellinës në Alpet italiane vjen një pjatë e ngrohtë dimërore: makarona hikërrori të ziera bashkë me patate dhe lakër savoje, të shtresuara me djathë të shkrirë dhe gjalpë me hudhër.
Receta Gatimi
Kapama është një nga gjellët më të dashura të kuzhinës ballkanike dhe asaj osmane: mish i zier ngadalë në furrë me perime,…
Receta Gatimi
Kokteji kombëtar i Brazilit — i freskët, aromatik dhe gati në pesë minuta, me vetëm tre përbërës: limon të freskët, sheqer dhe cachaça.
Receta Gatimi
Kjo gjellë klasike e shtetit Bahia në Brazil bashkon karkaleca të njoma me pure manioku, qumësht kokosi dhe vaj palme për një krem me shije tropikale, që serviret me oriz të bardhë.
Receta Gatimi
Qoftet e famshme suedeze, të buta e aromatike me arrëmyshk e piper, të servirura në salcë të pasur kremi — receta klasike skandinave që përgatitet lehtë në shtëpi.
Receta Gatimi
Nga verilindja e Tajlandës vjen një nga sallatat më aromatike të Azisë: feta mishi të pjekura në skarë, të përziera me pluhur orizi të thekur, lëng lime-i, salcë peshku dhe mente të freskët — një shpërthim shijesh pikante, të tharta dhe të athta që shërbehet tradicionalisht me oriz ngjitës.
Receta Gatimi
Ëmbëlsira italiane gjysmë e ngrirë me aromë pistakësh dhe salcë çokollate të zezë — kremoze, e lehtë dhe perfekte për ditët e ngrohta.
Receta Gatimi
Supa legjendare e peshkatarëve hungarezë, me krap të freskët, paprika të kuqe dhe speca djegës — një recetë e thjeshtë dhe pikante që ngroh tryezën.
Receta Gatimi
Biskotat më elegante të Francës, me kupolën karakteristike dhe shijen delikate të gjalpit, limonit dhe vaniljes — shkrihen në gojë dhe piqen për pak minuta.